当前位置: 主页 > 健康资讯 > 办公室OL春季吃豌豆 养颜明眸文章列表

办公室OL春季吃豌豆 养颜明眸

时间:2014-03-14 10:26来源:未知 作者:admin 点击:
办公室里,OL们每天都长时间对着电脑,慢慢地发现眼睛变得模糊了,而且还很容易疲劳、干涩!如何是好?别着急,小编为你推荐一个天然护眼好帮手豌豆! 春吃豌豆不仅有养颜的功效,现代研究表明,豌豆含有大量的 胡萝卜素 、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常

    办公室里,OL们每天都长时间对着电脑,慢慢地发现眼睛变得模糊了,而且还很容易疲劳、干涩!如何是好?别着急,小编为你推荐一个天然护眼好帮手——豌豆!

  春吃豌豆不仅有养颜的功效,现代研究表明,豌豆含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益,其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩的人群食用。

  李时珍说:“豌豆属土,所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物,其属于豆科植物,清煮吃,治消渴,除呕吐。

  豌豆护眼效果佳

  豌豆是春天季节菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素、粗纤维含量也不低,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。

  整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃,味道鲜美。另外,推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆,搅拌后继续烹煮,煮好后加入洋葱丝、肉丁,再焖一会就行。

  豌豆煮汤味道鲜美

  豌豆可以炒菜,可熬粥,还可以做豌豆粉丝蛋汤:先将鲜豌豆炒至变色出香味,加适量清水,烧开后,待豌豆煮到快烂熟时,下泡好的粉丝,煮一会后再冲入打散的鸡蛋,出锅前加少量的盐及葱花。

  可护眼又养颜的豌豆食谱

  五彩豆腐羹

  材料:豌豆100克,豆腐干100克,胡萝卜100克,适量高汤,水淀粉、姜、盐、香油少许。

  做法:

  1、豆腐干、胡萝卜切丁,待用。

  2、用沸水将豆腐丁、豌豆、胡萝卜丁焯一下。

  3、起油锅,下姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨5分钟。

  4、开锅调味后勾芡,淋少许香油即成。

  清水豌豆

  材料:豌豆半斤,盐5克,香叶3片,花椒3克。

  做法:

  1、将豌豆剥好,用清水洗净,在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水,并同时加入所有调料,煮开。开锅后,保持沸腾状态转小火继续煮10分钟。

  2、关火后,将豌豆浸泡在水中放凉,最好放置一夜再吃,以便更好入味。

  小叮咛:需要注意的是,多吃豌豆会引起腹胀,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起消化不良腹泻,每次食用量不宜超过50克。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

最新商户动态

热荐店铺

  • 最新图片
  • 热门图片
  • 推荐图片
饭后一小时不能做
人气:149
点评:0
饭后饮浓茶 饭后马上
酒后头疼怎么办
人气:185
点评:0
蜂蜜中含有一种特殊的
6种食物放冰箱会
人气:160
点评:0
黄瓜在冰箱中久存,会
关于我们|联系我们|网站地图|版权声明|加入我们|问题反馈.
Copyright © 2002-2015 DEDECMS. 织梦科技 上海康又富俱乐部 版权所有 Power by DedeCms 沪ICP备10213905